집에서 김장김치 만들기1 "2024년 겨울, 탱탱이네 김장 담그기와 푸짐한 수육 만찬" 올해도 어김없이 겨울이 찾아왔습니다.2024년도도 이제 얼마 남지 않았네요. 올해는 탱탱이네가 블로그를 시작하여기억에 많이 남는 특별한 한 해였어요.😄😄 겨울 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 김장이죠.탱탱이네도 올해 김장을 하며 내년을 준비했습니다. 이번 포스팅에서는 탱탱이네의 김장 준비 과정부터 김장 후 푸짐하게 즐긴 수육 만찬까지를 기록해 볼께요.😁김장 재료 장보기탱탱이네는 매년 김장하기 전날에 맞추어 절임배추를 주문하는데요,올해도 어김없이 절임배추 40kg을 주문했어요. 절임배추는 충남 홍성군에서 파는 배추를 주문하는데 홍성 배추는 해풍을 맞고 자라 단맛이 나고 맛있어서,매년 김장용 배추로 꾸준히 주문하고 있어요.😊😊 김장에서 가장 중요한 김치 속을 만들기 위한 재료는성내 전통시장에서 .. 2024. 11. 26. 이전 1 다음
